Consejo de Titulación de CYTA

DECANA de la Facultad de Veterinaria

SECRETARIO Docente

Delegada de la Decana para la Coordinación del Grado en CYTA

Delegada de la Decana para la Orientación y Proyección del Grado en CYTA

Representantes de Departamento/Sección Departamental

Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia (21%):

Sección Departamental de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria. Facultad de Veterinaria (17,5%):

Sección Departamental de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria (12,7 %):

Departamento de Ingeniería Química y de Materiales. Facultad de Químicas (12,7%):

Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria (9,6%):

Departamento con menor representación (5%):

Mª. Teresa Frejo Moya (Sección Departamental de Farmacología. Facultad de Veterinaria)

PROFESORES COORDINADORES DE LAS ASIGNATURAS DE CYTA

Profesores de primer curso y asignatura que coordinan:


Juan Carlos Fontanillas Pérez Jimena López Arrabé	Coordinador de 1^er curso y de Biología Coordinador de 1^er curso y de Biología
Víctor Galileo Almendro Vedia	Coordinador de 1er curso y de Física
Raquel Pérez Sen	Bioquímica
Alfredo González Gil	Fisiología
Inmaculada Mateos-Aparicio Cediel	Fundamentos de Bromatología
Jon Sanz Landaluce	Fundamentos Química
Isabel Salazar Mendoza	Matemáticas
José Manuel Rodríguez Peña	Microbiología
Inmaculada Valverde Asenjo	Producción de Materias Primas (Vegetal)
Álvaro Olivares Moreno	Producción de Materias Primas (Animal)

Profesores de segundo curso y asignatura que coordinan:



Eva Ramos Alonso Emma Sola Vendrell	Coordinadora 2º curso y de Fundamentos de Toxicología Coordinadora 2º curso y de Fundamentos de Toxicología
Manuel Alejandro Romero Martínez	Fundamentos de Toxicología
Lourdes Pérez-Olleros Conde Mª. Cruz Matallana González	Alimentación y Cultura Alimentación y Cultura
Mª. Luisa Pérez Rodríguez	Ciencia y Análisis de Aguas de Consumo y Bebidas
Patricia Morales Gómez	Ciencia y Análisis de los Alimentos de Origen Animal
Mª. Alejandra García Alonso	Ciencia y Análisis de los Alimentos de Origen Vegetal
Felipe José Calahorra Fernández Juan Antonio Aguado Ramo	Economía, Gestión y Mercadotecnia en la Empresa Alimentaria Economía, Gestión y Mercadotecnia en la Empresa Alimentaria
Mª. Natividad Cuadrado Corrales (Medicina) Sergio Álvarez Pérez (Veterinaria)	Epidemiología y Control Sanitario en la Producción Primaria Epidemiología y Control Sanitario en la Producción Primaria
Antonio Tijero Cruz	Fundamentos de Ingeniería Química
Carmina Rodríguez Fernández Teresa Fernández-Acero Bascones	Microbiología Industrial y Biotecnología Microbiología Industrial y Biotecnología
Belén Orgaz Martín	Química y Bioquímica de los Alimentos

Profesores de tercer curso y asignatura que coordinan:


Elena de la Fuente González	Coordinadora 3^er curso y de Ingeniería Alimentaria
Ana Isabel Haza Duaso Amaia Iriondo de Hond Claudio Alba Rubio	Calidad Microbiológica Alimentos Calidad Microbiológica Alimentos Calidad Microbiológica Alimentos
Isabel Cambero Rodríguez	Envasado de Alimentos
Teresa García Lacarra Aina García García Juan Borrero del Pino	Higiene y Seguridad Alimentaria Higiene y Seguridad Alimentaria Higiene y Seguridad Alimentaria
Sara Martínez López	Nutrición Humana y Dietética
Leonides Fernández Álvarez María Blanch Rojo	Procesos de Conservación y Transformación de los Alimentos Procesos de conservación y Transformación de los Alimentos
Eva Hierro Paredes Mª Dolores Romero de Ávila Hidalgo	Tecnología Alimentos de Origen Vegetal Tecnología Alimentos de Origen Vegetal

Profesores de cuarto curso y asignaturas que coordinan:


Antonio Tijero Cruz	Coordinador de cuarto curso y de la asignatura Tecnología Ambiental
Mª Concepción Cabeza Briales	Coordinadora de 4º curso y de Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Carmen Herranz Sorribes	Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria
Claudio Alba Rubio	Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria
Mª Micaela Álvarez Rubio	Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria
Eduardo Arroyo Pardo	Normalización y Legislación Sanitaria
José Santiago Torrecilla Velasco	Proyectos
Francisco de Paula Maraver Eyzaguirre	Aguas de Consumo Mineromedicinales
Beatriz Sarriá Ruiz	Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria
Juan Miguel Rodríguez Gómez	Docencia Interdisciplinar en Industrias Alimentarias
María de Cortés Sánchez Mata	Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos
Carmen Herranz Sorribes	Restauración Colectiva
María Marín Martínez	Restauración Colectiva
Susana Velasco Villar	Técnicas de Producción Animal
Manuela Fernández Álvarez	Tecnología Enológica y Otras Bebidas Alcohólicas
Gonzalo García de Fernando Minguillón	Tecnología Enológica y Otras Bebidas Alcohólicas
Izaskun Martín Cabrejas	Prácticas Externas
Raquel Velasco de Diego	Prácticas Externas
Izaskun Martín Cabrejas	Trabajo Fin de Grado
Raquel Velasco de Diego	Trabajo Fin de Grado

Representantes del sector estudiantes

Delegados de primer curso: Juan José Arcos Moreno y Marina Espinar Rey

Delegados de segundo curso: Ana de Lucas Manso y Carla Pérez Hernando

Delegados de tercer curso: Samuel Navarro Hurtado y Julia Ferrer Baltasar

Delegados de cuarto curso: Alba Suero Martín y Carmen Blázquez Alberca