Comité científico
- Beatriz Álvarez Castelao (Sección Departamental de Bioquímica y Biología Molecular)
- Sergio Álvarez Sánchez (Departamento de Sanidad Animal)
- Juan Borrero del Pino (Sección Departamental de Nutrición y Ciencia de los Alimentos)
- Irma Castro Navarro (Sección Departamental de Nutrición y Ciencia de los Alimentos)
- Leonides Fernández Álvarez (Departamento de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria)
- Rosa María García García (Sección Departamental de Fisiología)
- Pilar Pérez Lloret (Sección Departamental de Anatomía y Embriología)
- Ana Montoya Matute (Departamento de Sanidad Animal)
- Marta Pérez Sancho (Departamento de Sanidad Animal)